Brunch dans un hôtel à Paris :
l’élégance d’un dimanche gourmand au San Régis
Parenthèse raffinée sous la verrière de l’Hôtel San Régis
Chaque dimanche, l’Hôtel San Régis vous propose un brunch gourmand et raffiné dans un cadre lumineux et végétal, à deux pas du Grand Palais. Offrez-vous un moment suspendu dans l’élégance discrète d’un hôtel de luxe à Paris.
Un brunch dominical au sein d’un hôtel particulier du XIXe siècle
Caché au cœur d’une bâtisse historique du 8ème arrondissement, le restaurant Les Confidences vous accueille pour un brunch dominical tout en délicatesse. Pensée comme un cocon, cette salle à manger aux airs de jardin, nichée sous une majestueuse verrière, offre un décor feutré propice aux retrouvailles.
Que ce soit pour un brunch familial, un repas romantique ou un moment convivial entre amis, Les Confidences offre le cadreidéal pour savourer un instant privilégié, dans une atmosphère intimiste à quelques pas du Grand Palais et des Champs-Élysées.
Conçu comme une véritable expérience gastronomique, le brunch est servi à l’assiette, et le menu évolue au fil des saisons. Le Chef Michele Fanciullo sublime des produits frais, pour une partition à la fois créative et généreuse.
Parmi les classiques revisités, laissez-vous tenter par les French toasts briochés au saumon Petrossian, notre omelette très française au comté et à la truffe, ou encore, les œufs préparés selon vos envies. Pour le plat principal, trois propositions élégantes : risotto aux morilles, bar rôti ou veau fondant.
Pensé pour éveiller les sens, ce brunch original associe avec justesse les textures et les saveurs. La touche sucrée du Chef Pâtissier met un point d’orgue à cette dégustation : tarte à la framboise, tarte au chocolat, ou l’incontournable Flan Parisien pour un retour en enfance subtil et raffiné.
Le tout accompagné de jus pressés à froid, café, infusions délicates et d’une sélection de thés haut de gamme.
Un moment hors du temps dans un hôtel de prestige
Dans ce havre de paix parisien, chaque détail a été pensé pour faire de votre dimanche un moment à part. Du murmure discret du service aux jeux de lumière traversant la verrière, tout concourt à une expérience unique au sein de cet hôtel de luxe à Paris. Un brunch familial autant que romantique, qui se savoure lentement, dans un cadre rare et apaisant. Le brunch dominical est proposé chaque dimanche de 12h à 15h, sous la verrière de notre restaurant Les Confidences. Réservation vivement recommandée, les places étant limitées. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience unique.
